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以往咱们总传奇“吃白萝卜不错清肺”香港六合彩娱乐城，那么确切有科学依据吗？白萝卜又是若何“清肺”的？最新的探求揭示出了谜底。

每天吃点“十字花科”蔬菜，

或有助保护肺障蔽！

8月16日，英国弗朗西斯·克里克探求所的探求东谈主员在《自然》（Nature）期刊上发表的一篇探求发现，在肺血管内皮细胞里，有一种叫作念芳醇烃受体（AHR）的卵白，AHR在被配体激活之后，不错保护肺血管内皮细胞，有助于防守肺部健康障蔽并缓解感染。

而十字花科蔬菜中富含的吲哚等自然分子就不错激活芳醇烃受体（AHR）进而保护小鼠的肺障蔽，缓解肺感染。 ①

那么，哪些是十字花科蔬菜呢？比如西兰花、甘蓝、白菜、白萝卜等。

值得一提的是，萝卜素有“庸东谈主参”的名称。从中医角度来看，白萝卜入肺，比如，有眇小的咳嗽，尤其是肺燥咳嗽时，不错通过喝点白萝卜汁来处理。 ③

探求截图

探求东谈主员暗意，“无论若何，多吃十字花科蔬菜是个好提出，何况这个探求还标明，在生病时更要多吃这些蔬菜”。 ②

西兰花。苏天是/摄

中医推选的8种养肺食品

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北京中医药大学东直门病院中医主任医生李曰庆2023年在东谈主民日报健康号“国医名师李曰庆”刊文先容，食品自然不可调节疾病，有些却不错匡助咱们润肺止咳。养肺这几种食品不错多吃：

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1.梨

梨，具有止咳化痰、清热解毒等功效，不错生吃、榨汁、煮食等，对肺热咳嗽、麻疹、支气管炎等有较好的休养效用。与蜂蜜、甘蔗等榨汁统统服用，效用更好。

2. 银耳香港六合彩娱乐城

看似平平无奇的银耳其实养分身分极端高，何况银耳属于温柔性的食品，不寒也不热，妥当大部分东谈主吃，时时吃银耳既粗略开胃健脾。

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还粗略养肺清肺，对免疫力也有增强作用，还有等于要是自己是肿瘤患者宽绰有在化疗的，也不错吃银耳来增强对化疗的耐受力。

3. 菠菜

2024年欧洲杯的半决赛中，德国队对阵荷兰队，比赛进行到第88分钟，荷兰队2-1领先，德国队发起了疯狂反击，最终在补时阶段凭借一记精彩的进球扳平比分，随后在点球大战中3-2战胜荷兰队，晋级决赛。

菠菜中自然许多东谈主知谈含有丰富的铁，欧博平台然则它也富含着丰富的镁元素，镁粗略调治东谈主肉体的机能，在带领前要是合适地食用含镁元素的食品粗略增强心肺功能。但菠菜中含有多半草酸，肉体有结石者尽量减少食用。

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4. 百合

百合不错补充心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者秋冬干燥的东谈主齐妥当吃百合。吃百合的设施有许多种，举例炒荠菜百合，当小菜吃。先把荠菜切成碎，再和百合统统炒，不错说是可口的食品。极端妥当肺病患者。

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5. 萝卜

萝卜味甘，辛，性凉，入肺，胃经，具有清热生津，下气宽中，消食化滞，开胃健脾，顺气化痰的功效，不错扶助休养或休养多种疾病。不错休养咳嗽，也有润肺养肺的功效，脾胃虚寒者也不宜多食。

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白萝卜。健康时报毛圆圆/摄

6. 罗汉果

罗汉果被东谈主们誉为“伟人果”，中医以为它具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，何况对烟酒过度等引起的声息沙哑、咽干口渴等效用尤佳。

当代探求也发现，罗汉果中含有的罗汉果甜甙有较昭着的清肺利咽、化痰止咳的作用，可增强机体的细胞免疫功能，对养肺有很好的匡助作用。

7. 柿子

1.0%，而于2021年在中国保健食品行业的市场份额约为0.1%。此外，公司也开展(i)医疗产品；及(ii)天然食品原料及其他业务。

中医以为，柿子性凉，秋天吃润肺止咳，松驰克服秋燥。熟练的鲜柿不错径直吃，也可榨成柿子汁喝，每天吃一个，不咳嗽不上火。尤其是出现咳嗽痰多以及肺燥等不良症状时，吃一些柿子，对止咳化痰有很好的匡助作用。

8. 柠檬

柠檬含有的柠檬酸身分粗略柔润肺部健康。超越妥当痰湿体质的东谈主。每天用柠檬加极少盐，冲泡成柠檬水，粗略起到化痰祛湿的作用。 ④

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本文详尽自：

① Major J, Crotta S, Finsterbusch K, et al. Endothelial AHR activity prevents lung barrier disruption in viral infection. Nature. 2023. doi:10.1038/s41586-023-06287-y

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2023-08-22 奇点网《<自然>：萝卜“清肺”，有了科学依据》

② 2023-08-16 《Research finds that molecules in vegetables can help to ease lung infection》

③ 2016-10-21 健康时报《秋冬常备大萝卜》

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④ 2023-01-17东谈主民日报健康号“国医名师李曰庆”《哪些食品更养肺？梨、银耳等食品不错多吃！》

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剪辑：任璇

审稿：鲁洋